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分类:综艺 地区:韩国 年份:2014
更新:已完结/2024-03-21 22:05:28
主演:未知
导演:未知
简介: 你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是...详情
你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。 第一集 给你幸福的「面包」 其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。 古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。 紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。 現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。 本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。 KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。 第二集 给你梦想的「香料」 人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。 在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。 本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。 第三集 给你力量的「肉」 不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。 《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。 第四集 火的滋味 第五集 咖喱的冒险 第六集 麵包.-.靈魂的滋味. 第七集 我料理故我在. 第八集 最後的一餐
主演:陈楚生,苏醒,王栎鑫,张远,王铮亮,陆虎
主演:朴智允,张度妍,李恩在,金亨瑞,崔叡娜
主演:沈玉琳
主演:于美人,胡瓜,曹兰,谢哲青,高伊玲,钟欣愉
主演:马嘉祺,丁程鑫,宋亚轩,刘耀文,张真源,严浩翔,贺峻霖,蔡国庆,欧豪,侯雯元,杨迪
主演:韩雪,朱丹,王琳,郭碧婷,尚雯婕,何洁,戚薇,杨谨华,苗苗,蔡文静,柳岩,刘忻,郭书瑶,郑妮可,周蕙,郭颖,张予曦,管乐,陈丽君,黛薇卡·霍内,孙夏玲,莎夏·斯隆,玛丽·克莱姆布雷瑞,乔伊丝·若纳唐,周扬青,韩懿莹,蔡诗芸,谢金燕,萨顶顶,袁娅维,赵奕欢,陈昊宇,吴恙,李溪芮,李嘉格,万妮达
主演:朱丹,郑恺,张颜齐,刘一阳,伯远,李湘,周奇奇
主演:黄渤,黄晓明,尹正,张艺兴,陈赫,林更新,吴彼,王迅,郑恺,周奇
主演:徐熙媛,徐熙娣,罗志祥,黄鸿升,简恺乐,敖犬,廖威廉
主演:徐熙娣,柳翰雅
主演:吴宗宪,欧汉声,陈汉典,阿达,LULU
主演:蓝心湄
主演:内详
主演:冷泉夜月,苏尚卿
主演:kinsen,柳知萧,关帅,冷泉夜月,季骜杰,张妮,钟巍
主演:曹云图,小连杀
主演:王大伟,柳知萧,陆敏悦,冷泉夜月,关帅,蘭雨馨,季骜杰,默伶,包小柒,徐翔,张妮,烈之流星,钟巍,Akira明,安志,kinsen,芥末
主演:吴宗宪,林柏昇
主演:湖南经视
主演:李承哲,尹锺信,金汎秀,白智荣
主演:魏坤琳,周杰伦,陶晶莹,李永波,梁冬,章子怡,李彦宏,蒋昌建
主演:柳岩,黄灿盛,王霏霏,孙坚,张俪,王阳明
主演:华少,陈嘉桦,吴奇隆,田朴珺,范玮琪
主演:韦志忠,韦方芳,李锦鉴,施宁杰,蒋鑫,王红林,赵迪,和志军,何久平,胡政尧,杨杰,刘珈辰,邰奕江,顾剑桥,周祺泰,谢卓颖,张凯龙
主演:金·卡戴珊,科勒·卡戴珊,葛妮·卡戴珊,克莉丝·詹纳,凯瑟琳·詹纳,肯多尔·詹娜,凯莉·詹娜
主演:董卿,潘长江
主演:黄子华
主演:贾玲,潘斌龙,杜晓宇,李艾,于洋
主演:吴尊,贾乃亮,李小鹏,王中磊
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类型:综艺,地区:美国
主演:马赫沙拉·阿里,艾米·亚
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